Café Caturra Nitro, Lavado, Dosquebradas, Risaralda

Caturra Nitro Lavado | Lavado

Origen: Fincas Milán, La Riviera y Buenos Aires, Dosquebradas, Risaralda

Puntaje: 88.25 puntos

Perfil: Notas a sandía y melón, flor de naranja, vainilla y caramelo.

Este café no solo es tendencia a nivel mundial sino uno de los cafés experienciales más ricos que hemos probado por su fragancia, aroma y sabor a sandia y melón.

Su proceso es denominado culturing en el cual en su proceso de fermentación se añade pulpa de fruta y se reemplaza el aire en tanques por nitrógenoliquido, de esta manera creando un perfil único de sabor tropical y fresco.